Hähnchen vom Grill
So jetzt mal zu meinem Hobby wie ja schon bekannt habe ich als Renter viel Zeit und daher habe ich schon lange einen Kugelgrill mit dem auch größeres Grillgut zubereiten kann. Im Kugelgrill ist es möglich auch Puten oder Schweinebraten zugrillen. Hierzu benötigt man aber etwas mehr Zeit beim Grillen aber die habe ich ja als Rentner und somit ist das grillen für mich zum hobby geworden. Vorkurzen habe ich in meinen Kugelgrill ein Hähnchen zubereitet und war von dem Ergebnis voll begeistert. Das Hähnchen wurde von mir einfach mit einer fertigen Hähnchengewürzmischung eingerieben diese Gewürzmischung bekommt man in eigentlich in jedem Supermarkt. Dann habe ich mir eine Dose Bier (0,33l) aufgemacht und die halbe Dose ausgedrucken. Das Hähnchen wurde dann einfach auf die halbvolle Bierdose gesteckt. Die obere Öffung des Hähnchen habe ich mit einem Stück Kartoffel verschlossen somit bleibt kann das verdampfende Bier nicht mehr aus dem Hähnchen entweichen und zieht ganz in das Fleich des Hähnchen ein. Dann wurde der Kugelgrill für das indirekte Grillen vorbereitet. Das Hähnchen habe ich dann einfach auf den Grillrost des Grills gestellt und nach ca. 50 min bei 200 Grad war das Grillhähnchen dann auch schon fertig. Leider habe ich noch nicht heraus gefunden wie das mit den einfügen von Bildern hier klappt aber sobald ich das heraus gefunden habe werde ich ein oder zwei Bilder vom Grillhähnchen nachreichen. Wer sich mit den Grillzeiten beziehungsweise nicht sicher ist wann das Grillgut fertig ist der kann zu einem Grillthermometer greifen. In meinen nächsten Beitrag werde ich dann mal meine Erfahrung zum Thema Grillthermometer schreiben hier gibt es auch viele sachen die man beachten sollte vor dem kauf. alles in allem kann ich jedem besitzer eines Kugelgrills empfehlen mal ein Grillhähnchen auf dem Grill zu zubereiten. Es geht ganz einfach und ist wirklich lecker.
